摘自《遼寧日報》
沈陽(yang)市(shi)堅持以保障和(he)(he)改(gai)善民(min)(min)生為(wei)出(chu)發(fa)點，多措(cuo)并舉提升食品安全監管能力和(he)(he)保障水平，全力創建國家食品安全示范城市(shi)。目前，市(shi)民(min)(min)食品安全滿意(yi)度達到(dao)83.05%，食品檢驗量(liang)連續3年(nian)達到(dao)6份/千人，農獸藥(yao)殘(can)留檢驗量(liang)達到(dao)3份/千人，食品安全評價性抽樣連續達到(dao)99%以上。
沈陽(yang)市鼓勵引導食(shi)品(pin)領域科(ke)(ke)技(ji)創新，構(gou)建(jian)“政(zheng)研(yan)學(xue)產用”多元主體參與的(de)食(shi)品(pin)安(an)(an)全科(ke)(ke)技(ji)創新體系，圍繞糧食(shi)安(an)(an)全等重要(yao)領域開(kai)展(zhan)技(ji)術(shu)攻關和應用示(shi)范。用前資助(zhu)方式落實科(ke)(ke)研(yan)項目最高給(gei)予50萬元補助(zhu)政(zheng)策(ce)，激發(fa)創新活力。同時，持續加(jia)大對食(shi)品(pin)安(an)(an)全科(ke)(ke)技(ji)創新項目的(de)扶持力度和經費投入，2018年以來，累(lei)計(ji)協(xie)調安(an)(an)排市本級財政(zheng)資金(jin)1190.5萬元，帶動社會研(yan)發(fa)投入8024.2萬元，實現直接新增產值(zhi)4.5億元。
沈(shen)陽市(shi)打造食(shi)(shi)品安(an)全(quan)網格(ge)化(hua)智(zhi)慧(hui)監管模式，由1個綜合監管網格(ge)、13個指揮(hui)調度網格(ge)、181個查(cha)辦(ban)處置網格(ge)、2209個專業(ye)片區(qu)網格(ge)組成的(de)四(si)級網格(ge)，實現對全(quan)市(shi)食(shi)(shi)品生產企業(ye)、銷售單位(wei)、餐飲單位(wei)、農貿市(shi)場等8個業(ye)態(tai)、11.8萬家(jia)經營主體監管全(quan)覆蓋，全(quan)市(shi)學校食(shi)(shi)堂(tang)實現“互聯(lian)網+明廚亮灶”覆蓋率100%。各級網格(ge)實施標準化(hua)工作舉(ju)措，對檢(jian)查(cha)數(shu)據(ju)(ju)進(jin)行統計分析(xi)，形成監督檢(jian)查(cha)、數(shu)據(ju)(ju)分析(xi)、問題導(dao)向(xiang)、整治提(ti)升的(de)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)監管工作閉環(huan)。
為構建食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)社(she)會(hui)共(gong)治(zhi)體系，形成(cheng)社(she)會(hui)共(gong)治(zhi)合力，沈(shen)陽市(shi)(shi)加(jia)強食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)志愿者、食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)協管(guan)員(yuan)、食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)社(she)會(hui)監督(du)員(yuan)等(deng)隊伍建設；在(zai)全(quan)(quan)(quan)國首創實施(shi)“百千萬”調查(cha)工程，聚(ju)焦人民群眾(zhong)的食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)需求(qiu)開展問卷調查(cha)，為全(quan)(quan)(quan)市(shi)(shi)各級食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)監管(guan)部門(men)做(zuo)好源頭嚴(yan)防、過程嚴(yan)管(guan)、風險嚴(yan)控、監督(du)抽檢(jian)(jian)、執法檢(jian)(jian)查(cha)等(deng)靶向性工作措施(shi)提供依據；推進食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)責任險多元化(hua)參(can)保(bao)，全(quan)(quan)(quan)市(shi)(shi)在(zai)營餐飲(yin)單位參(can)保(bao)5.51萬戶(hu)，參(can)保(bao)率(lv)達100%。
